Hjemmelavet sushi – nemt at lave! Opskrift til sushi, tilbehør og madvarer, som gør det en fornøjelse at lave hjemmelavet sushi! Hurtig levering!

Forberedelsestid
15 min.

Tilberedningstid
15 min.

Antal
4 personer

Opskrift af Nathalia

Hjemmelavet sushi

Den første sushirestaurant åbnede i Danmark i 1986, men først midt 90’erne fik danskerne øjnene op for det, og har været vilde med sushi lige siden. Flere og flere sushirestauranter åbner, og danskerne kan ikke få nok af den eksklusive og lækre ret. Men har du nogensinde overvejet lav-selv-sushi? Det er overraskende nemt, og selvom det måske ikke bliver helt så flot som de professionelle laver det, kan smagen derimod være lige så lækker med de rigtige ingredienser! Og så er det i øvrigt også langt billigere. 

Hvis du læser videre, har du før du ved det inviteret alle dine venner over for at smage din nye hjemmelavet sushi! 

Hvad er sushi?

Sushi er Japans nationalret, og det findes mange forskellige variationer, alt efter hvor man befinder sig i Japan. Sushi består af små anretninger som er lavet med rå fisk eller skaldyr og ris, som er anrettet på en raffineret måde. Sushi kan serveres på mange måder. Bl.a. kan det blive rullet ind i tang eller formet som kugler og ofte er der tilføjet agurk eller andre grøntsager sammen med det. Der findes desuden meget tilbehør og dippings, som er godt at spise og bruge sammen med sushi. Det kan du finde inspiration til længere nede på siden. 

Hvordan laver man hjemmelavet sushi?

Der findes ingen regler for, hvad din hjemmelavet sushi skal indeholde. I virkeligheden er det bare at udnytte, at du kan bruge alle dine yndlingsingredienser.
Vi har dog alligevel udformet en sushi opskrift, som vi selv synes er super lækker! Så kan du jo selv fjerne eller tilføje ingredienser efter eget valg. 

Hjemmelavet Sushi opskrift

Opskriften er lavet til ca. 10 stk

Sushi ingredienser

  • Rå fisk (f.eks. laks, tun, krebs eller rogn)
  • Sushi tang
  • Sushi ris
  • Agurk
  • Avocado

Fremgangsmåde

  • Skær agurk og avocado i små ternede stykker
  • Placer tangpladen med den matte del op mod dig selv (brug evt en sushi måtte)
  • Skær tangpladen over i to på midten
  • Fordel de veltilberedte ris og fordel dem jævnt udover tangpladen (ca 1 cm lag). Undgå at fylde toppen længst væk fra dig med ris (de sidste 1,5 cm), da det gør det nemmere at folde rullen
  • Læg fyld (fisk, avocado, agurk) langs midten
  • Brug måtten til at placere tangen på og rul forsigtigt hele vejen rundt, men undgå at fylde det sidste stykke med ris
  • Løft måtten op og brug dine hænder til at rulle det sidste stykke, så hullet i rullen bliver lukket med tang
  • Skær sushien over midtvejs og skær dem ud i fornuftige størrelser
  • Vupti, så er din sushi færdig! Velbekomme!

Tilbehør til hjemmelavet sushi

Få styr på din helt egen hjemmelavet sushi kit med forskelligt tilbehør og dippings.

Det typiske tilbehør til din sushi er:

  • Wasabi
  • Soja sauce
  • Syltet ingefær
  • Tang

Vil du fuldende dit hjemmelavet sushi kit, har vi også udstyr til dette formål:

  • Sushi måtte
  • Bamboo chopsticks → fås i flere varianter, også til børn.
  • Bambus spyd
  • Skarp kniv

Hvem er vi?

Danmad er et asiatisk supermarked, som forhandler specialvarer, som du normalt ikke kan finde i de normale danske og lokale supermarkeder.
Vores mål er at udbrede asiatisk mad til det danske marked og give danskerne mulighed for at smage og afprøve alle de mange muligheder, som den asiatiske madkultur tilbyder. Og til en overkommelig pris.

Hvad siger kunderne om os?

Vores kunder har givet os en score på 4,5 på Trustpilot og det er vi meget tilfredse med! Det betyder nemlig, at vores udvalg af varer og kvaliteten af dem er gode, og at vores service er tilfredsstillende. Vi kan dog altid blive bedre og værdsætter god konstruktiv feedback, så vi vil altid meget gerne høre dine tanker om Danmad, efter du har modtaget og afprøvet dine nye varer.

Bestil god mad hos Danmad

Kan du ikke vente med at komme i gang med at lave lækker hjemmelavet sushi?
Danmad tilbyder hurtig og effektiv dag-til-dag levering til din dør, så du skal heldigvis ikke vente længe med at modtage dine nye lækre varer! Hvis du bestiller din varer meget tidligt på dagen pakker vi dem samme dag og sender afsted – både i hverdage og weekender!
Hvis du bor uden for Storkøbenhavn er leveringstiden 1-3 hverdage.
Du kan læse mere om levering, og ellers er du også meget velkommen til at kontakte os her.
Vi håber du får en rigtig god smagsoplevelse ud af vores varer og glæder os til at handle med dig igen!

Følgende varer indgår i opskriften

Cock Brand White Sesame Seed – 227g

24.26 kr.
Læg i kurv

Kewpie Mayonnaise – 473mL

30.00 kr.
Læg i kurv

Kikkoman Seasoning for Sushi – 300mL

39.56 kr.
Læg i kurv

Min Hong Green Bamboo Sushi Mat 24*24cm

15.26 kr.
Læg i kurv

Pankorasp – Lobo Panko 200g

20.66 kr.
Læg i kurv

Pomelo Sushi Vinegar – 200mL

15.00 kr.
Læg i kurv

S&B Wasabi Paste Tube – 43g

19.76 kr.
Læg i kurv

Shinzu Sushi Ris – 1kg

28.76 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Vinegar – 300mL

29.95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Sriracha Mayo Sauce – 450mL

46.95 kr.
Læg i kurv

Twin Dragon White Sushi Pickled Ginger Slice – 1kg

58.95 kr.
Læg i kurv

Wasabi Powder – 1kg

62.96 kr.
Læg i kurv

Yakinori Gimbapgim Seaweed (10 sheets) – 23g

24.26 kr.
Læg i kurv

Skriv et svar