Om Nissin nudler:

Det japanske fødevarefirma Nissin Foods introducerede Nissin Cup Noodles I 1971, en kopnudel, hvortil kogende vand tilsættes for at tilberede nudlerne. En yderligere innovation tilføjede tørrede grøntsager til koppen, hvilket skabte en komplet instant suppe ret. Både Cup Noodle og Cup Noodles er registrerede varemærker tilhørende Nissin Foods.

Der er flere forskellige typer Nissin.