Denne opskrift på grillet kylling, kombinerer søde, salte og aromatiske smage til en enkel, men sofistikeret asiatisk-inspireret ret. Den friske ingefær giver den et lille kick, mens sesamfrø og honning hjælper med at bløde op. Efter et par timer i marinaden, sættes kyllingen på grillen i blot et par minutter.

Tilberedningstid
90 min.
Forberedelsestid
10 min.
Antal
3-4 personer

Opskrift af Nathalia

Ingredienser: Det skal du bruge til at lave grillet kylling med sesam

  • 1 spsk. sesamfrø
  • 2 spsk. sojasauce
  • 2 tsk. friskrevet ingefær
  • 2 spsk. honning
  • 3-4 kyllingebryst
  • Vegetabilsk olie
  • Snittet purløg til pynt 

Opskrift — Sådan laver du grillet kylling med sesam

Serveres ganske enkelt med grillede grøntsager og ris eller skåret i skiver over en skål med nudler og grøntsager i julienne smidt i lidt af marinaden.

Fremgangsmåde:

  1. Rist sesamfrøene på en pande på mellem varme, indtil de er lidt gyldne. Rør ofte.
  2. Bland sesamfrøene, ingefær, honning og sojasauce i en lille skål. Pisk til det er mixet godt sammen.
  3. Mariner kyllingen i blandingen, i mindst en time.
  4. Forvarm en pande på mellem varme og steg kyllingebrysterne i 8 minutter på hver side, eller indtil saften er klar.
  5. Lad kyllingen hvile i 5 minutter før servering. Pynt med sesamfrø og purløg hvis det ønskes.

Velbekomme!

Tips

Serveringstip: Du kan også bruge samme opskrift til okse-, svinekød og fisk. 

Følgende varer indgår i opskriften

Cock Brand White Sesame Seed – 227g

26.95 kr.
2 Points
Læg i kurv

Haday Delicious Light Soy Sauce – 500mL

31.95 kr.
3 Points
Læg i kurv

Hanim sirup med honning & bikage – 600g

42.95 kr.
4 Points
Læg i kurv

Kikkoman Soy Sauce – 1L

67.95 kr.
6 Points
Læg i kurv

Kyllingefileter – 2kg

138.95 kr.
13 Points
Læg i kurv

Sesamfrø – 150g

24.95 kr.
2 Points
Læg i kurv

Yamasa Soy Sauce – 500mL

34.95 kr.
3 Points
Læg i kurv

Skriv et svar