Rød Sumak – 130g

26,95 kr.

Sumak er et duftende og farverigt krydderi. Sumac kan bruges med grøntsager, kylling, fisk og kebab.

Vægt 0,13 kg
Mærke

Ava

Land

Iransk

Bedst før

10-2025

Køb inden kl. 14.00, så sender vi din ordre samme dag.

Andre har også købt:
Red Sumak - 130g
This item: Rød Sumak - 130g

Kun 2 tilbage på lager

26,95 kr.
26,95 kr.
Pickled Litteh - 700g
1 × Pickled Litteh - 700g

På lager

27,95 kr.
Ingefær pulver - 130g
1 × Ingefær pulver - 130g

Kun 1 tilbage på lager

26,95 kr.
Saffron (Mumtaz) - 1g
1 × Saffron (Mumtaz) - 1g

Kun 1 tilbage på lager

28,95 kr.
Nigellafrø - 130g
1 × Nigellafrø - 130g

På lager

26,95 kr.
Mixed Spices (Haft Rang) - 100g
13,95 kr.

Kun 2 tilbage på lager

Køb denne vare og få 2 Points - en værdi af 1,00 kr.
EAN: 5702232531196 Varenummer (SKU): I13020
2 People watching this product now!

Der kan forekomme ændringer i produktets indhold. Kontroller altid produktinformationen på den originale æske.

Frost levering fra 79 kr

Leveret lige til døren i hele Danmark

Fri fragt v. køb over 399 kr.

Leverin fra kun 39kr, se leveringspriser her

Kundeservice

Garanti på kundeservice og pris

Samme dags levering

Bestil inden kl. 14.00, og vi sender samme hverdag

Næringsindhold pr. 100g

Energi 0.97 kcal
Fedt 0.041g
heraf mættede fedtsyrer 0g
Kulhydrat 0g
heraf sukkerarter 0.021g
Kostfibre 0g
Protein 0g
Salt 0.006g

Mere beskrivelse

Ingredienserne er:
Rød Sumak.

Hvad er sumak?

Sumak er et krydderi, som er meget populært i mellemøsten. Krydderiet kommer fra knuste bær fra hjortetaktræer kaldet Rhus. Bærrene fra træet bliver knust til en pulver og brugt som krydderi. Krydderiet bliver brugt i mange forskellige retter og tilføjer en syrlig smag svarende til citron. Det røde krydderi er en del af den ofte anvendte krydderiblanding Za’atar, som ofte drysses udover humus, aubergine dippen baba ganoush og mange andre retter.

Hvilke retter kan man lave med sumak krydderi?

Stødt sumak kan bruges til at strø ud over retter, og det giver et flot rødt strejf og en aromatisk syrlighed. Men det kan også bruges til en marinade til kød. Krydderiet går godt til and og lam, da dets syre er god til at bryde med de fede typer kød, og det er også en god smagsgiver, hvis du skal lave kebab. Krydderiet kan også anvendes som erstatning for citronsaft, hvis du fx ikke vil have saften fra citronen i salater, dressinger m.m. 

Sumak kommer fra Rhus træet

Sumak bær kommer fra Rhus træet, og det findes typisk i tørre og vilde områder. Du finder typisk træet i områder ved middelhavet som Sicilien, i Tyrkiet og i dele af Iran.

Når bærrene fra træet er modnet, så høstes de og derefter bliver de tørret og malet til et fint pulver. Pulveret får en flot og dyb mørkerød farve og teksturen er ikke ligeså fin som andre stødte krydderiblandinger, men er lidt mere grov. Brug krydderiet som syrningsmiddel i arabisk og libanesisk madlavning og nyd en anderledes og citrusagtig aroma. Du kan også nogle steder finde krydderiet som hele bær, men det bliver mest anvendt i pulverform. 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Rød Sumak – 130g”

Levering af ordrer

Danmad samarbejder med tre fragtfirmaer, og du kan også få levering direkte fra Danmad eller hente dine varer selv. Læs mere her:

Postnord – tørvarer

  • Postnord – Pakkeshop – Ved bestilling under 399 kr. (eller over 15 kg.): (39,00 DKK)
  • Postnord – Pakkeshop – Ved bestilling over 399 kr. (op til 15 kg.): (0,00 DKK)
  • Postnord – Hjemmelevering: (89,00 DKK)
  • Postnord – Erhverv.: (59,00 DKK)
    • Bestil inden kl. 14.00 og din ordre vil blive leveret indenfor 1-3 hverdage.
    • Du kan følge din ordre hos Postnord her.

Burd – tørvarer 

  • Burd – Hjemmelevering – Ved bestilling under 399 kr. (eller over 15 kg.): (39,00 DKK)
  • Burd – Hjemmelevering – Ved bestilling over 399 kr. (op til 15 kg.): (0,00 DKK)
    • Leverer inden for hovedstadsområdet (og Roskilde)
    • Bestil inden kl. 14.00 og få levering samme dag mellem 18.00 – 22.00

Xpressen – tør- og frostvarer 

  • Xpressen – Hjemmelevering (op til 20 kg.): (79,00 DKK)
    • Emballageomkostninger til frostvarer (30 DKK)
    • Bestil inden kl. 14.00 og din ordre vil blive leveret indenfor 1-3 hverdage.
    • Der er ikke gratis fragt for køb over 399 kroner, når der er frostvarer.
    • Du kan følge din ordre hos Xpressen her.

Click & Collect 

  • Alle ordre uanset mængde (4,00 DKK)
  • Afhentning fra mandag – fredag i tidsrummet 10:00 – 15:30
  • Du vil modtage en mail, så snart din ordre står klar til afhentning
  • Afhentes på vores adresse: Vejlegårdsvej 59, 2665 Vallensbæk Strand,
  • Du kommer ind på bagsiden af bygningen ved varemodtagelsen.

Vallensbæk Strand i tidsrummet 10:00 – 15:30. Vælg selv leveringsdato. Danmads lager finder du på Vejlegårdsvej 59, 2665 Vallensbæk Strand. Du kommer ind på bagsiden af bygningen ved varermodtagelsen.

Seneste sete produkter

Alternative produkter

Anbefalet til dig