Hvad er bubble tea?

Hvad er bubble tea?

Bubble tea eller bubble te er en farverig og smagfuld te med boba perler (også kaldet tapioka perler). Det er selve boba perlerne, der virkelig adskiller den fra andre slags te, som vi normalt kender.

Den flotte te har taget den vestlige verden med storm, men selve drikken stammer fra Taiwan i start 80’erne. Der findes et hav af måder, du kan forberede din egen bubble te på.

  • Med mælk (komælk, mælkepulver, kondenseret mælk, soyamælk, mandelmælk, kokosmælk m.m.)
  • Uden mælk

Efter valg eller fravalg af mælk skal du vælge typen af te.

  • Sort te
  • Grøn te
  • Oolong te

Jasmine tea er en populær grøn te med aromatiske jasmin perler. Jasmin te indgår ofte i bopa te (bubble tea med boba perler).

Endelig skal du tage stilling til smagsprofil i form af sirup og boba perler. Her på siden kan du finde et bredt sortiment af både sirupper og Boba Frugtperler.

Hvad er boba perler i bubble tea?

Boba perler eller bubble tea perler er det kendetegnende element ved teen. Efter perlerne bliver tilberedt i varmt vand, vil de blive glinsende flotte som perler. De lægger sig i teen som små “bobler” på bunden — hvorfor teen har fået sit navn. Tapioka eller boba perler er lavet på tapioka-stivelse, som er stivelse udvundet af rodknolden fra maniokplanten.

Du kan få boba perler i mange forskellige smagsvarianter og farveprofiler. Den store smagsoplevelse kommer dog hovedsageligt fra de andre ingredienser. Perlerne er i stedet primært med til at tilføre drikken tekstur samt et æstetisk løft.

Hvor kan man købe bubble tea i Danmark?

Det er primært på caféer i København, at du kan få serveret Bubble tea. Så medmindre du bor i hovedstadsområdet, anbefaler vi, at du laver den selv. På den måde kan du skabe din helt egen smagsprofil — og spare en hel del penge ovenikøbet.

Hvordan laver man bubble tea?

Når du skal lave bubble tea, skal du bruge to ingredienser, som man sjældent kan finde i de lokale supermarkeder: boba perler og sirup. Disse bubble tea ingredienser finder du naturligvis her på siden.

Læs mere nedenunder for lækre opskrifter til din næste hjemmelavede udgave.

Du kan også købe den færdiglavede udgave her på siden.

Bubble tea opskrift: Hjemmelavet Fruity Bubble Tea

Du får en lækker opskrift til en hjemmelavet Fruity Bubble Tea.

Ingredienser

Te

  • 30 g sort eller grøn te
  • 1 liter vand

Boba perler

  • 50-100 g boba perler
  • 2,5-5 dl vand

Til servering

  • Isterninger
  • Smag til med sirup (cirka 30 ml)

Fremgangsmåde

  1. Forbered 30 g. te i varmt vand (70°C for optimal tilberedning)
  2. Lad teen trække i den anbefalede tid på pakken
  3. (Hvis teen skal være kold, kan du sætte den i køleskabet eller afkøle den med isterninger)
  4. Put boba perler i en kop
  5. Hæld sirup over boba perlerne
  6. Til sidst hælder du din te i koppen
  7. Værsgo at nyde!

Viser 1–40 af 89 resultater

Boba Jordbær – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points

Boba Grøn Æble – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Boba Mango – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Boba Blåbær – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Boba Passionsfrugt – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Boba Blåbær – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Tapioca Pearl Black Sugar Flavor – 250g

35.95 kr. 34.15 kr.
3 Points
Læg i kurv

Boba Passionsfrugt – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Boba Lemon – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Boba Litchi – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Boba Fersken – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Boba Kirsebær – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Boba Litchi – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Premium Thai Milktea pulver – 200g

48.95 kr. 46.50 kr.
4 Points
Læg i kurv

Plastic Cups Blanko – 500mL

36.95 kr.
3 Points
Læg i kurv

Boba Mango – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Mango Sirup – 300mL

59.95 kr. 56.95 kr.
5 Points

Boba Jordbær – 1kg

118.95 kr. 113.00 kr.
11 Points
Læg i kurv

Boba Fersken – 450g

68.95 kr. 65.50 kr.
6 Points
Læg i kurv

Fersken Sirup – 300mL

59.95 kr. 56.95 kr.
5 Points
Læg i kurv

Grøn Æble Sirup – 300mL

59.95 kr. 56.95 kr.
5 Points
Læg i kurv

Hales Blue Boy Sala Flavored Syrup – 710mL

43.95 kr. 41.75 kr.
4 Points
Læg i kurv

Hales Blue Boy Strawberry Syrup – 710mL

42.95 kr. 40.80 kr.
4 Points

Bubble Tea White Paper Straws

29.95 kr.
2 Points
Læg i kurv

Cock Brand Tapioca Mix Pearl (S) – 454g

17.95 kr. 17.05 kr.
1 Point
Læg i kurv

Assam Red Tea Bubble Milk – 250g

51.95 kr. 49.35 kr.
5 Points
Læg i kurv

Black Bubble Tapioka – 250g

23.95 kr. 22.75 kr.
2 Points
Læg i kurv

Hales Blue Boy Cream Soda Syrup – 710mL

45.95 kr. 43.65 kr.
4 Points
Læg i kurv

Honningmelon Sirup – 300mL

59.95 kr. 56.95 kr.
5 Points
Læg i kurv

Plastic Cups Blanko – 700mL

38.95 kr.
3 Points
Læg i kurv