Bubble Tea

Bubble Tea

Hvad er bubble tea?

Bubble tea eller bubble te er en farverig og smagfuld te med boba perler (også kaldet tapioka perler). Det er selve boba perlerne, der virkelig adskiller den fra andre slags te, som vi normalt kender.

Den flotte te har taget den vestlige verden med storm, men selve drikken stammer fra Taiwan i start 80’erne. Der findes et hav af måder, du kan forberede din egen bubble te på.

  • Med mælk (komælk, mælkepulver, kondenseret mælk, soyamælk, mandelmælk, kokosmælk m.m.)
  • Uden mælk

Efter valg eller fravalg af mælk skal du vælge typen af te.

  • Sort te
  • Grøn te
  • Oolong te

Jasmine tea er en populær grøn te med aromatiske jasmin perler. Jasmin te indgår ofte i bopa te (bubble tea med boba perler).

Endelig skal du tage stilling til smagsprofil i form af sirup og boba perler. Her på siden kan du finde et bredt sortiment af både sirupper og Boba Frugtperler.

Hvad er boba perler i bubble tea?

Boba perler eller bubble tea perler er det kendetegnende element ved teen. Efter perlerne bliver tilberedt i varmt vand, vil de blive glinsende flotte som perler. De lægger sig i teen som små “bobler” på bunden — hvorfor teen har fået sit navn. Tapioka eller boba perler er lavet på tapioka-stivelse, som er stivelse udvundet af rodknolden fra maniokplanten.

Du kan få boba perler i mange forskellige smagsvarianter og farveprofiler. Den store smagsoplevelse kommer dog hovedsageligt fra de andre ingredienser. Perlerne er i stedet primært med til at tilføre drikken tekstur samt et æstetisk løft.

Hvor kan man købe bubble tea i Danmark?

Det er primært på caféer i København, at du kan få serveret Bubble tea. Så medmindre du bor i hovedstadsområdet, anbefaler vi, at du laver den selv. På den måde kan du skabe din helt egen smagsprofil — og spare en hel del penge ovenikøbet.

Hvordan laver man bubble tea?

Når du skal lave bubble tea, skal du bruge to ingredienser, som man sjældent kan finde i de lokale supermarkeder: boba perler og sirup. Disse bubble tea ingredienser finder du naturligvis her på siden.

Læs mere nedenunder for lækre opskrifter til din næste hjemmelavede udgave.

Du kan også købe den færdiglavede udgave her på siden.

Bubble tea opskrift: Hjemmelavet Fruity Bubble Tea

Du får en lækker opskrift til en hjemmelavet Fruity Bubble Tea.

Ingredienser

Te

  • 30 g sort eller grøn te
  • 1 liter vand

Boba perler

  • 50-100 g boba perler
  • 2,5-5 dl vand

Til servering

  • Isterninger
  • Smag til med sirup (cirka 30 ml)

Fremgangsmåde

  1. Forbered 30 g. te i varmt vand (70°C for optimal tilberedning)
  2. Lad teen trække i den anbefalede tid på pakken
  3. (Hvis teen skal være kold, kan du sætte den i køleskabet eller afkøle den med isterninger)
  4. Put boba perler i en kop
  5. Hæld sirup over boba perlerne
  6. Til sidst hælder du din te i koppen
  7. Værsgo at nyde!

Tapioca Pearl Black Sugar Flavor – 250g

SKU: CK03009
35,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Cups – 250mL

SKU: IA20012
48,95 kr.
Læg i kurv

Hales Blue Boy Sala Flavored Syrup – 710mL

SKU: TK08019
43,95 kr.
Læg i kurv

Plastic Cups Blanko – 700mL

SKU: N020011
38,95 kr.
Læg i kurv

Color Tapioca Pearl – 250g

SKU: CK03010
35,95 kr.
Læg i kurv

Premium Black Milktea Pulver – 1kg

SKU: D0390045
164,95 kr.
Læg i kurv

Hales Blue Boy White Mali Syrup – 710mL

SKU: T08028
47,95 kr.
Læg i kurv

Tapioca Pearl Green Tea Flavor – 250g

SKU: C050014
35,95 kr.
Læg i kurv

Bubble Tea Shaker – 700mL

SKU: N0CCK700
130,95 kr.
Læg i kurv

Bubble Tea – Lille Hyggelig Box

SKU: KTB02037
Fra 305.31 DKK
Select options

Tapioca Pearl Taro Flavor – 250g

SKU: CK050015
35,95 kr.
Læg i kurv

O’s bubble Instant Boba Brown Sugar Kit – 240g

SKU: T012881
69,95 kr.
Læg i kurv

O’s bubble Instant Boba Taro Kit – 240g

SKU: T012884
69,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Straws

SKU: IA20022
15,95 kr.
Læg i kurv

Cock Brand Tapioca Pearl (S) – 454g

SKU: TK70344
18,95 kr.
Læg i kurv

O’s bubble Instant Boba Matcha Kit – 240g

SKU: T012882
69,95 kr.
Læg i kurv

O’s bubble Instant Boba Black Tea Kit – 240g

SKU: T012880
69,95 kr.
Læg i kurv

Monika Coconut Gel Nata De Coco – 340g

SKU: DM070802
24,95 kr.
Læg i kurv

Canada’s Best Ahornsirup – 250mL

SKU: DM104185
54,95 kr.
Læg i kurv

Canada’s Best Blåbær Sirup – 250mL

SKU: DM104187
50,95 kr.
Læg i kurv

Great Northern Agavesirup økologisk – 236mL

SKU: DM104514
56,95 kr.
Læg i kurv

Sebahat Druesirup – 380g

SKU: DM102386
24,95 kr.
Læg i kurv

Sebahat Druesirup – 700g

SKU: DM104172
44,95 kr.
Læg i kurv

Durra Dadelsirup – 450g

SKU: DM102366
30,95 kr.
Læg i kurv

Metin Johannesbrød Melasse – 700g

SKU: DM103551
42,95 kr.
Læg i kurv

Basra Dadelsirup – 450g

SKU: DM102368
31,95 kr.
Læg i kurv

Durra Dadelsirup – 425g

SKU: DM101593
27,95 kr.
Læg i kurv

Bayara Dadelsirup – 470g

SKU: DM1101593
34,95 kr.
Læg i kurv

Instant Pearl Black Sugar Flavor – 250g

SKU: CK03098
35,95 kr.
Læg i kurv

Tapioca Pearl Lychee Flavor – 250g

SKU: CK03090
35,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Spoon 168mm – (100 pair)

SKU: IA20024-2
15,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Cups – 170mL

SKU: IA20010
34,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Cups – 500mL

SKU: IA20013
64,95 kr.
Læg i kurv

Cock Brand Tapioca Pearl (Green) – 454g

SKU: TK70478
18,95 kr.
Læg i kurv

Bio based & Disposable Cups – 200mL

SKU: IA20011
44,95 kr.
Læg i kurv

Boba Jordbær – 450g

SKU: D017005
68,95 kr.

Boba Blåbær – 450g

SKU: D017006
68,95 kr.

Kølevarer (72)

Sushi (238)

Slik & Snacks (1235)

Saucer & dressinger (616)

Nudler (571)

Non-Food (95)