Risnudler

Risnudler

Du er netop ankommet til det ultimative hjørne af autentiske asiatiske køkken med et stort udvalg af risnudler. Vores udvalg af risnudler er rigt og varieret, med noget for enhver smag. Fra de tyndeste til de tykkeste risnudler, du kan finde det hele her. Men hvad er mere? Vi leverer ikke kun varer. Vi tilbyder en omfattende vejledning om alt, hvad du skal vide om risnudler. Lad os begynde vores rejse.

Hvordan koger man risnudler?

Risnudler er nemme at tilberede og bruges ofte til asiatiske retter. Alt hvad du behøver er at bringe en gryde vand i kog, slukke for varmen og tilsætte risnudlerne. Lad dem trække i 5-10 minutter, og de er klar til at indgå i din favorit ret.

Hvis du skal bruge dem i en wok, skal du ikke koge dem før du kommer dem i wokgryden. Risnudler koges aldrig to gange, da det er nemt at overkoge dem. Dyp dem i stedet for i koldt eller lunkent vand i nogle minutter, indtil de bliver bløde – og derefter kan du stege eller koge dem. Har du brug for en mere gennemgående tilberedning og opskrift skal du læse lidt længere nede.

Hvilke risnudler er de bedste?

Valget af de “bedste” risnudler kan variere betydeligt baseret på den specifikke ret, du forbereder, samt dine personlige præferencer. Her er et overblik over nogle af de mest populære typer risnudler, som du kan finde i vores sortiment på Danmad.dk:

Ris Vermicelli: Også kendt som tynde risnudler, er ris vermicelli perfekt til en række forskellige retter, herunder friske forårsruller, stir-fry og supper. De er lette og sarte og absorberer godt smagene fra de retter, de tilberedes i.

Brede Risnudler: Disse nudler er tykkere og bredere end de fleste andre typer, hvilket gør dem ideelle til retter som Pad See Ew eller Drunken Noodles. De har en dejlig blød tekstur og er fantastiske til at opsuge robuste saucer.

Tynde Risnudler: Disse nudler er tyndere end de brede risnudler og er et fremragende valg for retter som Pho, hvor deres delikate tekstur og evne til at blande sig med de andre ingredienser virkelig skinner igennem.

Sticky Risnudler: Disse nudler er tykkere og klæbrigere end de andre typer, og de er særligt populære i søde retter. De kan også bruges i visse typer stir-fry, hvor deres klæbrige tekstur hjælper med at holde retten sammen.

Hver type risnudler har sin unikke charme og passer til forskellige retter. Det bedste råd er at prøve forskellige typer og finde dine personlige favoritter. På Danmad.dk har vi en bred vifte af risnudler, så du kan udforske og opdage, hvilke risnudler der er de bedste for dig!

Er risnudler sunde?

Risnudler er en sund ingrediens i mange retter. De er lavt på kalorier og fedt, og de er en god kilde til hurtig energi på grund af deres høje kulhydratindhold.

Risnudler kalorier

En portion på 56g risnudler indeholder cirka 200 kalorier. Det er en kalorielet løsning til en tilfredsstillende og nærende måltid.

Er der gluten i risnudler?

Nej, risnudler indeholder ikke gluten, da de er lavet af ris. Det gør dem til et fremragende valg for dem med glutenintolerance eller cøliaki.

Opskrift til wokret med oksekød og risnudler

Ingredienser:

  1. Risnudler
  2. Koldt eller lunkent vand
  3. Majsstivelse
  4. Olie (til madlavning)
  5. Oksekød i skiver
  6. Hvidløg (hakket)
  7. Peberfrugt (i skiver)
  8. Gulerødder (i strimler)
  9. Broccoli
  10. Fiskesauce
  11. Bønnespirer
  12. Æg
  13. Ristede cashewnødder
  14. Frisk koriander
  15. Blandede grøntsager (valgfrit)
  16. Salt
  17. Peber

Husk at mængderne kan variere afhængig af personlig smag og det specifikke antal portioner, du forbereder. Denne liste er beregnet til at tjene som en simpel oversigt over ingredienserne, så du nemt kan se, hvad du har brug for til at forberede denne ret.

Sådan gør du

En klassisk opskrift er en wokret med oksekød og risnudler. Til dette, start med at forvarme wokken og tilsæt olie. Varm olien op, til den er klar til at stege kødet. Tilføj oksekød i skiver, og rør godt rundt for at sikre, at kødet brunes jævnt. Når kødet er brunet, tilsæt hakket hvidløg, skiver af peberfrugt, strimler af gulerødder og broccoli. Krydderier som salt og peber kan også tilsættes efter smag.

I en lille skål, kombiner en teskefuld majsstivelse med lidt vand og tilsæt til wokken. Dette vil hjælpe saucen med at tykne. Tilføj derefter fiskesauce, æg og blandede grøntsager som bønnespirer. Rør godt rundt, så alle ingredienser er dækket af saucen.

Risnudlerne skal forberedes separat. Dyp dem i lunkent eller koldt vand i nogle minutter, indtil de bliver bløde. Derefter skal de tilsættes til wokken, hvor de vil absorbere smagen af saucen og kødet.

Til sidst, drys ristede cashewnødder og frisk koriander over retten for at tilføje knas og friskhed. Denne oksekød og risnudler wokret er et perfekt eksempel på, hvordan risnudler kan bruges i asiatiske kødretter.

Udover wokretter, risnudler er også ofte brugt i supper som pho, salater, forårsruller og forskellige varianter af pad retter. De er også et godt alternativ til nudler lavet med mættet fedt, hvilket gør dem til et sundere valg i madlavning.

Så næste gang du kigger efter nye opskrifter at prøve, overvej risnudler. Med deres alsidighed og evne til at tage på smagen af ​​de ingredienser, de er parret med, vil risnudler helt sikkert blive en favorit i dit køkken.

Ofte stilte spørgsmål om risnudler

Hvad er forskellen på risnudler og ægnudler?

Den største forskel er, at risnudler er lavet af ris, mens ægnudler er lavet af hvede og æg. Risnudler er glutenfri og har en anden tekstur end ægnudler.

Hvad er forskellen på risnudler og glasnudler?

Glasnudler er også kendt som bønnefrønudler. De er gennemsigtige og er lavet af mungbønnestivelse, mens risnudler er hvide og fremstillet af rismel. Begge typer nudler er glutenfri.

Hvilke nudler er sundest?

Når det kommer til ernæring, er både risnudler og hele hvedenudler sunde valg. Hele hvedenudler indeholder mere fiber, men risnudler er et godt valg for dem, der undgår gluten.

Nyd det spændende udvalg af risnudler på Danmad.dk, dit stop for alle asiatisk-inspirerede kulinariske behov. Vi glæder os til at hjælpe dig med at opdage din næste favoritnudleret.

Bun Gao Rice Vermicelli 1mm – 400g

SKU: V02087
19,95 kr.
Læg i kurv

Farmer Rice Stick 3mm – 400g

SKU: T02185
20,95 kr.
Læg i kurv

Lungkow Vermicelli – 500g

SKU: C02233
27,95 kr.
Læg i kurv

Farmer Rice Stick 5mm – Brede Risnudler – 400g

SKU: T02186
20,95 kr.
Læg i kurv

Wai Wai Rice Vermicelli – 400g

SKU: T02002
25,95 kr.
Læg i kurv

Wai Wai Rice Vermicelli – 500g

SKU: T02044
32,95 kr.
Læg i kurv

How How Rice Stick 5mm – 500g

SKU: T02049
25,95 kr.
Læg i kurv

How How Rice Stick 10mm – 500g

SKU: T02021
24,95 kr.
Læg i kurv

Wai Wai Rice Vermicelli – 200g

SKU: TA02020
16,95 kr.
Læg i kurv

How How Rice Stick 3mm – 500g

SKU: T02061
24,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Stick (XL) – 400g

SKU: T02056
22,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Stick (Large) – 400g

SKU: T02055
22,95 kr.
Læg i kurv

Chinese Yellow Noodle – 400g

SKU: T02183
21,95 kr.
Læg i kurv

Mama Brown Rice Vermicelli – 200g

SKU: T07409
20,95 kr.
Læg i kurv

Bamboo Tree Rice Noodle 3mm (M) – 400g

SKU: V02081
21,95 kr.
Læg i kurv

How How Rice Stick 1mm – 500g

SKU: T02050
22,95 kr.
Læg i kurv

Bamboo Tree Rice Vermicelli 1mm – 400g

SKU: V02080
19,95 kr.
Læg i kurv

Bun Gao Rice Vermicelli 1.2mm – 400g

SKU: V02075
19,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Stick (Medium) – 400g

SKU: T02054
22,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Stick (Small) – 400g

SKU: T02053
22,95 kr.
Læg i kurv

Bamboo Tree Rice Vermicelli 5mm – 400g

SKU: V02109
19,95 kr.
Læg i kurv

Gia Bao Rice Noodles Bun Tuoi (Rose) – 500g

SKU: V0150566
20,95 kr.
Læg i kurv

Pine Brand Bean Vermicelli – 500g

SKU: T02036
55,95 kr.
Læg i kurv

Longkou Vermicelli (Glasnudler) – 250g

SKU: C03237
18,95 kr.
Læg i kurv

Gia Bao Rice Noodle Pho Tuoi (Rose) – 500g

SKU: V0150588
20,95 kr.
Læg i kurv

Gia Bao Rice Noodle Hu Tieu Dai (Rose) – 500g

SKU: V015058
20,95 kr.
Læg i kurv

Sempio Green Tea Vermicelli – 300g

SKU: K07625-8
27,95 kr.
Læg i kurv

Lungkou Vermicelli (Glasnudler) – 100g

SKU: DM02086
9,95 kr.
Læg i kurv

Gia Bao Rice Noodle Bun Bo Hue (Rose) – 500g

SKU: V012249
20,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Chinese Yellow Noodle – 400g

SKU: T03714
29,95 kr.
Læg i kurv

Pine Brand Bean Vermicelli – 160g

SKU: T02037
22,95 kr.
Læg i kurv

Minh Duong Sweet Potato Vermicelli – 300g

SKU: C03365
29,95 kr.
Læg i kurv

Lungkou Vermicelli (Portioned) – 500g

SKU: C03243
25,95 kr.
Læg i kurv

Mama Instant Rice Green Curry Fish – 80g

SKU: T07702-1
Original price was: 20,95 kr..Current price is: 15,00 kr..
Læg i kurv

Twin Dragon Rice Vermicelli (Cu Chi) 1.8mm – 400g

SKU: V02094
19,95 kr.
Læg i kurv

Oh Ricey Rice Noodles (Pho Kho) – 500g

SKU: V02049
33,95 kr.
Læg i kurv

Farmer Rice Stick 1mm – Tynde Risnudler – 400g

SKU: T02184
20,95 kr.
Læg i kurv

Sagiang Tapioca Rice Stick – 400g

SKU: V03608
26,95 kr.
Læg i kurv

A+ Soba Noodles Buckwheat – 300g

SKU: S09360
29,95 kr.
Læg i kurv

Wang Korea Style Sweet Potato Starch Noodle – 420g

SKU: KA09450
59,95 kr.
Læg i kurv

Thai Dancer Rice Flakes – 200g

SKU: TK50084
14,95 kr.
Læg i kurv

Wai Wai Brown Rice Vermicelli – 500g

SKU: TA07409
32,95 kr.
Læg i kurv